Manzanas al Horno |
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Ingredientes
- 4 Manzanas reinetas o golden
- 100 gr Azúcar
- 1 Copa de vino y coñac
- 2 Cucharadas de mantequilla
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- 2 Cucharada de miel
- Canela molida
- Piel de naranja y limón
cortada en juliana
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PREPARACIÓN:
Cortar el corazón de la manzana, hacer unos cortes a la piel en círculo.
Cortar cáscara de naranja y limón en juliana, mezclarlo con azúcar y rellenar el hueco
del corazón de la manzana rociando con vino, coñac, miel y mantequilla.
Poner en el horno a 180º hasta que estén tiernas |