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Es una planta cuyo fruto es una legumbre con cuatro simientes en forma de muela. También se llama guijo o titos. De tallo herbáceo y ramoso.
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Atar, asegurar por medio de cuerdas, maromas, cadenas, etc..
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Palabra que viene del latín candidus(blanco). Se dice cuando se habla de un pan de primera calidad, es decir, elaborado con mucha harina blanca
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Palabra que viene del latín saetaceum.
Es un instrumento que por medio de una red y otro utensilio sirve para cerner.
Medida de capacidad que tiene cuatro cuartillos y que en Castilla equivale a 4625 mililitros.
Porción de grano, semillas u otras cosas semejantes que llena exactamente la medida de un celemín.
Separar la harina del salvado o de otra materia reducida a polvo. Se debe procurar que lo mas grueso quede sobre la tela o la red.
Saco grande tela ordinario, en el que comúnmente se transportan granos, semillas y otras cosas.
Cuarta parte de un celemín. Equivale a 1156 mililitros.
Pieza de madera o metal terminada en ángulo muy agudo y en punta. Sierva para hacer hendiduras o dividir cuerpos sólidos, para calzarlos o para rellenar rajas o huecos.
Cuerda gruesa de esparto, cáñamo o de otras fibras vegetales. Esta trenzada y retorcida.
Quebrantar un cuerpo reduciéndolo a menadísimas partes hasta hacerlo polvo.
Cilindros de piedra
Estrías de las piedras.
Cáscara del grano desmenuzado por la molienda.
Trigo candeal desnudo de corteza
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